Amis jardiniers ! Et si on conservait nos graines de semences sous vide ?
Conserver des graines de semences est une pratique essentielle pour les jardiniers qui cherchent à préserver la diversité de leurs plants. Pour le potager comme pour le jardin floral, une bonne conservation garantit la vitalité des graines et leur capacité à germer quand vient le temps de les planter. Alors, comment peut-on conserver efficacement ces graines de semences ? Vous voyez où on veut en venir ;)
Pourquoi conserver ses graines ?
Conserver des graines présente plusieurs avantages. Cela permet d’abord de sauvegarder les variétés de plantes qui pourraient disparaître, de contrôler la qualité de vos propres cultures, et de faire des économies en réutilisant les graines d'une saison à l'autre.
Sauvegarder les variétés de plantes qui pourraient disparaître
La conservation des graines a un rôle crucial dans la préservation de la biodiversité. En effet, avec les changements climatiques et la standardisation des cultures, de nombreuses variétés de plantes sont menacées de disparition. Conserver les graines de ces variétés permet de sauvegarder notre patrimoine génétique végétal.
Cela contribue à maintenir une diversité de plantes qui pourrait être essentielle dans le futur, notamment pour développer de nouvelles variétés plus résistantes à certaines conditions environnementales ou à certaines maladies. Les grainothèques et les banques de semences jouent un rôle crucial dans ce processus de sauvegarde. Et chacun peut participer à l’échelle de son potager !
Contrôler la qualité de vos propres cultures
La conservation des graines offre également la possibilité de contrôler la qualité de vos propres cultures. En conservant et en utilisant vos propres semences, vous développez une connaissance précise de leur origine et de leur qualité. Vous pouvez sélectionner les plantes qui ont le mieux poussé, résisté aux maladies, et produit des fruits de qualité pour recueillir leurs graines.
Cela vous permet de progressivement améliorer la qualité de vos cultures et d'adapter vos plantes à vos conditions locales de culture. C'est une démarche qui favorise une agriculture plus durable et plus respectueuse de l'environnement.
Faire des économies en réutilisant les graines d'une saison à l'autre
Enfin, la conservation des graines permet de faire des économies substantielles. L'achat de nouvelles semences chaque année peut représenter un coût non négligeable, surtout pour les agriculteurs qui cultivent à grande échelle. En récoltant et en conservant vos propres graines, vous pouvez réduire ces coûts de manière significative.
Aussi, cela vous offre l'opportunité d'échanger des graines avec d'autres jardiniers, créant ainsi une communauté afin de partager et d'échanger les ressources de manière durable et économique.
Principes de base de la conservation des graines
La sécheresse
Les graines doivent être sèches avant d'être stockées. L'humidité est l'ennemi numéro un de la conservation des graines car elle peut entraîner le développement de moisissures qui les détruiront.
La fraîcheur
Pour une meilleure conservation, les graines doivent être stockées dans un endroit frais. Les températures élevées peuvent les endommager et réduire leur capacité à germer.
L'obscurité
L'exposition à la lumière peut également affecter la viabilité des graines. Pour cette raison, les graines doivent être stockées dans un endroit sombre.
Techniques et astuces de conservation des graines pour une germination optimale
Conteneurs appropriés
Les conteneurs en verre hermétiques sont juste parfaits pour la conservation des graines. Ils les protègent de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
Utiliser un absorbeur d’humidité
Si vous doutez de la sécheresse de vos graines, vous pouvez ajouter un absorbeur naturel dans le conteneur qui les accueillera. Du bicarbonate de soude fera aussi parfaitement l’affaire.
La réfrigération
Pour maintenir une température fraîche, vous pouvez stocker vos graines dans le réfrigérateur. Assurez-vous simplement que les graines soient bien sèches avant de les mettre au frais pour éviter toute condensation. Cela permettra de préserver au mieux leur faculté germinative. La constance de la température est un élément essentiel.
L’astuce BocUp : conserver les graines sous vide
Depuis quelques années, même les semenciers industriels s’y mettent. Ils développent des solutions pour conserver les semences sous vide. Ces démarches leur permettent de prévenir le développement de ravageurs. C'est une solution idéale pour les semences biologiques, car elle élimine le besoin de traitement insecticide et de raticide. Mais c’est aussi la solution qui répond à toutes les conditions nécessaires pour optimiser la germination (protection contre l'oxygène et l'eau).
Voici comment on a conservé nos graines de tomates, de potimarrons et de courges :
- On a entreposé nos graines sur un torchon (ou du papier absorbant) jusqu’à ce qu'elles nous paraissent parfaitement sèches.
- On les a glissées dans de petits sachets en papier mais une simple enveloppe fera très bien l’affaire.
- On a étiqueté et soigneusement marqué nos petits sachets
- On les a ensuite glissé dans un bocal et on a mis le bocal sous vide avec le kit BocUp
Conclusion
La conservation des graines de semences est un art qui demande du soin et de l'attention. En suivant ces principes de base et les mettant sous vide, vous pouvez assurer la longévité de vos graines et leur capacité à germer lorsque le temps de la plantation arrive. Bon jardinage à tous·tes !
Photographie : Joshua Lanzarini sur Unsplash