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Le batch cooking pour bébé, c'est la solution magique pour les parents qui veulent bien préparer les repas de leur enfant, tout en gérant leur temps et leur organisation au quotidien.

Le gaspillage alimentaire représente chaque année plus de 10 millions de tonnes de nourriture jetée en France, soit près d’un tiers de la nourriture destinée à la consommation humaine.

Si comme la team BocUp, vous êtes amoureux de la nature, alors il y a fort à parier que vous préparez déjà votre rando estivale dans les Pyrénées, le Jura, les Alpes ou le Massif central.

On le sait toutes et tous : cuisiner en avance, c’est un vrai gain de temps ! Mais une fois nos bons petits plats préparés, il faut les conserver… Alors,...

Le persil est une herbe aromatique incontournable en cuisine. Frais, séché ou congelé, il parfume nos petits plats et donne une touche de verdure à nos recettes. Mais comme toutes les herbes fraîches, il est fragile : jaunissement rapide, flétrissement, perte de goût…

Cet oignon entamé est devenu complètement déshydraté… Et ce demi avocat noirci n’est plus très appétissant… On en a tous·tes fait l’expérience, les légumes crus coupés ont tendance à se détériorer rapidement lorsqu’ils sont exposés à l’air. Et cela va de pair avec une perte de fraîcheur, un ramollissement et parfois même du gaspillage alimentaire... 

Notre kit s’utilise avec une pompe à vide d’air pour mettre tous vos bocaux sous vide. Vous êtes nombreux·ses à nous questionner à ce sujet ! Dans ce billet, on compile tout ce qu'il faut savoir.

Les pâtes fraîches maison, c'est un vrai régal en cuisine ! On les aime pour leur goût incomparable, leur texture fondante, et cette petite touche artisanale qui sublime nos plats.

Pour profiter pleinement de son arôme envoûtant et de ses propriétés bienfaisantes, il est essentiel de savoir conserver le gingembre. Que vous soyez amateur·rice de cuisine ou de remèdes maison, on vous livre nos meilleures astuces pour prolonger sa fraîcheur et éviter le gaspillage.

Au sommaire Mites alimentaires : d’où viennent-elles et comment les reconnaître ? Quels sont les dangers des mites alimentaires ? Comment détecter et prévenir les mites alimentaires ? Se débarrasser...

Hummm les cookies maison ! Voilà un biscuit simple et raffiné. Sa texture parfaite, son moelleux et son croquant, ses pépites de chocolat fondantes, les arômes délicats de la vanille...

Maintenir la fraîcheur de la menthe peut s'avérer difficile. On vous dévoile nos astuces simples et efficaces pour conserver la menthe fraîche plus longtemps avec BocUp, tout en préservant son goût intense et ses bienfaits.