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Le batch cooking pour bébé, c'est la solution magique pour les parents qui veulent bien préparer les repas de leur enfant, tout en gérant leur temps et leur organisation au quotidien.
Le gaspillage alimentaire représente chaque année plus de 10 millions de tonnes de nourriture jetée en France, soit près d’un tiers de la nourriture destinée à la consommation humaine.
Si comme la team BocUp, vous êtes amoureux de la nature, alors il y a fort à parier que vous préparez déjà votre rando estivale dans les Pyrénées, le Jura, les Alpes ou le Massif central.
Le persil est une herbe aromatique incontournable en cuisine. Frais, séché ou congelé, il parfume nos petits plats et donne une touche de verdure à nos recettes. Mais comme toutes les herbes fraîches, il est fragile : jaunissement rapide, flétrissement, perte de goût…
Cet oignon entamé est devenu complètement déshydraté… Et ce demi avocat noirci n’est plus très appétissant… On en a tous·tes fait l’expérience, les légumes crus coupés ont tendance à se détériorer rapidement lorsqu’ils sont exposés à l’air. Et cela va de pair avec une perte de fraîcheur, un ramollissement et parfois même du gaspillage alimentaire...
Notre kit s’utilise avec une pompe à vide d’air pour mettre tous vos bocaux sous vide. Vous êtes nombreux·ses à nous questionner à ce sujet ! Dans ce billet, on compile tout ce qu'il faut savoir.
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