Utilisations

conservation graines sous vide

Amis jardiniers ! Et si on conservait nos graines de semences sous vide ?

Comment conserver vos graines de semences efficacement pour garantir leur germination et préserver la diversité de vos plantes avec BocUp.

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bocaux en verre conservation des aliments

Les avantages du verre pour conserver les aliments : hygiène, durabilité et polyvalence

Le verre se distingue comme un matériau de choix pour conserver les aliments. Bocaux en verre, boîtes de conservation, pots de conservation, bouteilles en verre... Leurs avantages sont nombreux !
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Tout savoir sur la conservation sous vide : principes, équipements, avantages et précautions

Tout savoir sur la conservation sous vide : principes, équipements, avantages et précautions

La conservation sous vide : une méthode de conservation qu’on affectionne tout particulièrement chez BocUp pour ses nombreuses vertus.
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batch cooking sous vide

Le batch cooking sous vide : notre guide pour préparer et conserver vos repas avec BocUp

Le batch cooking sous vide, une méthode qui permet de profiter des avantages de la préparation de repas à l’avance tout en optimisant leur conservation.
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Quelle est votre utilisation de BocUp ?

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Vous allez être surpris·e par l'éventail d'utilisations possible de BocUp...

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Qu'est-ce qui cloche ?

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Le vide ne se fait pas ?   Le premier atout pour une mise sous-vide réussie est le couvercle. Un couvercle qui n'a jamais été utilisé et stérilisé auparavant est idéal car...
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Comment ça marche ?

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Rien de plus simple que BocUp pour faire le vide dans vos bocaux. Suivez le guide...
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Soigner l'hygiène

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Faire le vide, comme la cuisine, est une affaire d’alchimie. En enlevant l’air qui est à l’intérieur du bocal, on limite l’oxydation des aliments. La durée de conservation sous-vide peut être ainsi...
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Attiser la créativité

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Le bocal est un prétexte pour susciter vos envies de couleurs, de saveurs, de matières. Dans de jolis bocaux, les éléments de base de votre alimentation sont mis en valeur sur les étagères...
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Prolonger la vitalité

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Avec la mise sous vide, la durée de conservation des aliments peut être multipliée au moins par trois.

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Recycler

Recycler

Le système BocUp fonctionne avec les bocaux à épaules (petit renflement) présents dans vos placards, ne les jetez plus. Si vous avez des bocaux à miel, gardez-les, ce sont nos préférés !...
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Ouvrir l’œil

Ouvrir l’œil

Les couvercles récupérés peuvent être abimés suite à des étapes de stérilisation passées. Un joint trop abimé, c’est un vide d'air de courte durée. Expérimentez, testez, soyez attentif·ve et, pour un maximum...
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